祇園祭は、京都の伝統的なお祭りです。 文字通り「京都の祇園」で 毎年、7月17日...
鱧(ハモ)の産地は、日本各地にあります。 福岡、長崎、宮崎といった九州地方から、...
鱧(ハモ)は全て天然です ウナギと違って、 鱧(ハモ)は、養殖のできない魚です。...
鱧(はも)は、ウナギと同類です。 もちろん、ウナギと同じではありませんが、ウナギ...
鱧(はも)が、関東で食べられない理由って? 関東の方は、鱧(はも)という名を聞い...
鱧(はも・ハモ)は怖いけど美味い! 鱧の語源は「食(は)む」からきているそうです...