越前の鱧（はも）！獲れたての贅沢な越前産鱧（はも）
越前の地の鱧（はも）！
獲れたての贅沢な旨味！越前産鱧（はも）
越前の地の鱧（はも）！獲れたての贅沢な旨味！越前産鱧（はも）
鱧（はも）2人前 約200g
自家特製 梅肉付き
■お届け状態
商品価格の下にある「お届け状態」の選択肢から
ご希望のお届け状態をお選び下さい。
（１）活の落とし（湯引き）
（２）生の状態で（骨きり済）
★基本的に落とし（１）でお願いします。
プロが調理した本物の活の旨みを
食べて頂きたいと考えております。
★落としでの送りの場合には、
鱧本来の香りが出ておりますが、
鮮度は活のものを裁いて、
お送りしておりますので、
品質に問題はございません。
生の状態では、鮮度が落ち旨みを損ないます。
ご家庭で、鱧しゃぶにするには大丈夫ですが、
身が死んでしまいますので、 非常にもったいないです。
★冷凍ではお送りすることができません。
活の"ハモ”は冷凍すると身がボロボロになり、
食感をお楽しみ頂けません。
>>本当に美味しい鱧（ハモ）、本物のハモは・・・ここが違うんです。
せっかく鱧(ハモ）を
取寄せて食べるなら、
美味しい鱧を選びたいですね。
鱧を安く食べようと思うと、
スーパーで買ってきたりもできますが、
本当の味とは程遠いです。
鱧（ハモ）を自宅で美味しく食べるなら、
老舗の鮮魚店から直接宅配してもらうのが一番です。
