瀬戸内の来島海峡特選「天然ハモ」
瀬戸内の来島海峡特選「天然ハモ」
2品以上購入で20％ＯＦＦ。
瀬戸内の天然ハモ。
■お店から********************
瀬戸内 来島海峡特選
天然 ハモ
旬を先取り！天然ハモがこの価格！！
京阪では『夏の訪れを告げる魚』、『初夏の味覚』
として親しまれています。
食べ方は湯霜にした落とし（湯引き）や
焼き霜が代表的でとても上品な一品です。
瀬戸内来島海峡で水揚げされたハモは
京阪方面での評価も高く、
この時期になると市場のせり人から
直接問い合わせがあるほどです
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なかなか美味しそうですね♪
でも、僕にはヒイキにしているお店があって、
鱧（ハモ）はそこでしか頼まないんです・・・。
色んな鱧（ハモ）を食べてみて、
最後にたどり着いたんです。
少しお値段高めだけど、
「とにかく美味しい鱧（ハモ）を！」と思うかたはぜひ。
